Da metà Ottobre il Palazzo della Meridiana ospita la mostra ITADAKIMASU. Questa esposizione tratta un viaggio avvincente nel mondo della cucina e dell'animazione giapponese. A guidarvi in questa mostra saranno i manga, gli anime, ma soprattutto le pietanze, come il ramen, gli onigiri e i bento. La mostra è divisa in più stanze: troverete manga, chimono, guide video sulla cucina giapponese, attrezzi e oggetti da utilizzare nella gastronomia nipponica come le piastre per i pesci, alberi di ciliegio e piccole bancarelle con la riproduzione del cibo. A Genova ormai ci sono molti ristoranti e piccoli posti dove si possono degustare questi piatti. Sicuramente consiglio Tamashi Ramen , un bellissimo locale per pranzare o cenare. Un altro molto carino dove mangiare anche sushi è HARE , fantastico sia dal punto di vista estetico che culinario. Ma non è detto che si debba per forza mangiare fuori e spendere tanto. Per cimentarvi in questo tipo di cucina, consiglio due libri perfetti per iniz...